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Jul 30, 2023

Cómo cuidar tu jardín cuando estás fuera

No hay nada como escaparse unos días para disfrutar de unas relajantes vacaciones de verano. Pero los jardineros que se marchan deben planificar con anticipación para lidiar con la maduración de las verduras y el cultivo de malezas en casa que no les quita tiempo libre.

Hablamos con Caleb Goossen, especialista en cultivos y conservación de la Asociación de Jardineros y Agricultores Orgánicos de Maine, quien compartió algunos consejos para mantener su jardín en funcionamiento incluso cuando usted no esté presente.

"Lo primero que hay que hacer es mirar el pronóstico de cuándo se irá", dijo Goossen. “¿Estás viendo que va a hacer frío? ¿Caliente? ¿Lluvioso? ¿Seco?"

Una vez que sepas lo que viene, mejor podrás preparar tu jardín.

Las plantas no se riegan solas: Si las condiciones van a ser secas cuando usted no esté, Goossen sugirió instalar algún tipo de sistema de riego automático. Pueden ser tan simples como instalar un temporizador en un aspersor o una manguera de goteo. Para tener un mayor control sobre el riego, puede instalar sistemas de riego automático que reaccionen a los niveles de humedad del suelo y solo rieguen cuando sea necesario.

Cubrir con mantillo alrededor de las plantas puede ayudar a que el área que las rodea se mantenga húmeda y proteger el suelo de la luz solar directa que puede calentarlo a niveles dañinos para las plantas. También ayuda con el control de malezas.

"Quiere establecernos algo para garantizar que el agua llegue a sus plantas", dijo Goossen. "Eso es realmente lo más importante que debes hacer si te vas".

Demasiado de una cosa buena: Los jardineros de todo el estado han pasado gran parte de esta primavera y verano lidiando con lluvias incesantes y condiciones húmedas en junio y julio. Si esa tendencia continúa, deberá asegurarse de que haya un drenaje adecuado en su jardín. Crear formas de extraer el agua superficial de las plantas ayudará a prevenir la pudrición de las raíces. Puedes cavar zanjas para extraer el agua de la superficie o enterrar tuberías perforadas a varias pulgadas bajo el suelo para drenar el agua de tus plantas.

Deshierbe agresivo: Mantener su jardín libre de malezas permite que sus plantas crezcan sin competir por el agua, los nutrientes y la luz solar. Antes de salir, tómate el tiempo para arrancar todas las malas hierbas posibles de tu jardín. Si bien no impedirá que crezcan más mientras no estés, debería ralentizarlos.

“Dé prioridad a las malezas más grandes y a las que parecen que van a sembrar”, dijo Goossen. "Eso hará que sigan arrojando semillas de malezas viables en el jardín y produciendo aún más malezas".

Manejo de la cosecha: No siempre es posible programar las vacaciones cuando diferentes vegetales o flores alcanzan su punto máximo de madurez. Puede significar que algunas cosas podrían pasar en tu ausencia, por lo que querrás aprovechar todo lo que puedas.

"Intenta hacer una cosecha realmente agresiva antes de partir", dijo Goossen. "Simplemente disfruta de lo que está disponible o intenta preservarlo".

Usar parte de esa cosecha en recetas que se pueden congelar es otra forma de usar lo que puedas mientras puedas.

"Algo cocinado y luego refrigerado o puesto en el congelador se conservará mejor que si se deja en el jardín", dijo Goossen.

Los tomates se pueden recoger antes de que estén completamente maduros y almacenarse en un lugar más fresco para ralentizar el proceso de maduración.

Sepa lo que hay que elegir: La buena noticia es que no será necesario abordar todo lo que se acerque a la madurez antes de partir. De hecho, algunas verduras mejoran cuanto más tiempo permanecen en el jardín.

Por ejemplo, se puede dejar que los pimientos, las zanahorias y las remolachas crezcan más allá del período de tiempo indicado en los paquetes de semillas, suponiendo que las plagas o enfermedades no los afecten.

Pero otras verduras no serán buenas después de ese punto de madurez perfecta, dijo Goossen. Cosas como pepinos, calabazas y calabacines se deben recoger tan pronto como estén maduros.

Dicho esto, al menos hay esperanza de que los calabacines estén demasiado maduros.

“Busque recetas de médula”, dijo Gosseen. "Así es como se llama un calabacín cuando crece mucho".

La piel de una calabaza será dura y la pulpa suave, pero eso la hace perfecta para usar calabacines rellenos u otras recetas de calabaza.

Consigue ayuda: Este es el mejor escenario para un jardinero de vacaciones: encontrar a alguien que le ayude. Un familiar, vecino, amigo o persona contratada puede venir y encargarse de todas las tareas de jardinería mientras usted no está. Solo asegúrese de dejar instrucciones claras y un cronograma sobre lo que se debe hacer. Ya sea que se ofrezcan como voluntarios o reciban un pago por esto, garantizará que su jardín esté optimizado mientras usted no está.

Si nadie quiere cuidar su jardín, también puede abrirlo para cosechar, de modo que las verduras maduras no se desperdicien.

Julia Bayly es reportera del Bangor Daily News y publica una columna quincenal. Julia ha sido escritora y fotógrafa de viajes independiente desde el año 2000. Más de Julia Bayly

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